MILLENNIAL LINE

БУДУЩЕЕ УЖЕ НАСТУПИЛО!

Мы с гордостью представляем вам новое поколение печей, специально разработанных для решения повседневных задач профессионалов ресторанного бизнеса.
В серии MILLENNIAL воплощается в жизнь конструктивные решения и высокое качество исполнения.

MILLENNIAL - это технологии, дизайн, простота использования.

Дизайн

Элегантный дизайн профессиональной печи, сочетает в себе функциональность и технологические инновации, позволяющие улучшать качество работы на кухне.

  • Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления, дверца с распашным стеклом для более легкой очистки
  • Защита от воды IPX5
  • Ручка с поворотным закрытием
  • Рабочая камера из стали AISI 304 со штампованным днищем камеры и полностью закругленными кромками.
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Дверца со скрытыми петлями
  • Корпус из нержавеющей стали, обеспечивающий удобный доступ при техническом обслуживании
  • Обновленный дизайн рабочей камеры для улучшения равномерности приготовления
  • Сенсорный дисплей
  • Скролер с функцией нажима, для подтверждения операции
  • Инновационная система охлаждения, возможность установки печи даже в ограниченных по площади помещениях
  • Фиксация двери при открывании в положении 60°,90°, 120°и 180°.

Airflowlogic ™

Airflowlogic™ by Tecnoeka - это инновационное технологическое запатентованное решение, позволяющее достигать превосходных результатов равномерности приготовления во всех зонах печи.
Благодаря обновленному дизайну и тщательному изучению рециркуляции воздуха внутри печи, Airflowlogic™ становится гарантией для всех тех, кто выбирает высочайшее качество печей серии MILLENNIAL

airflowlogic_4.jpg

Humilogic™

Tecnoeka представляет Humilogic™ - новую запатентованную систему подачи воды непосредственно на центральную часть крыльчатки, для достижение оптимального уровня влажности в рабочей камере и качественного приготовления на пару при значительном сокращении энергопотребления. humilogic_3.jpg
drylogic_3.jpg

Drylogic ™

Благодаря запатентованной системе осушения рабочей камеры Drylogic™ by Tecnoeka достигаются превосходные результаты приготовления блюд.
Технология Drylogic™ основана на контроле подачи воздуха из помещения для уменьшения влажности в рабочей камере. Посредством алгоритма контроля определенных параметров линия Millennial может полностью контролировать влажность.

PLUS

Возможность подключения печи к сети Wi-Fi

  • Обновление прошивки печи
  • Обновление сборника рецептов
  • Обновление технической документации и руководств печи

Новый сенсорный интерфейс

  • Емкостный цветной сенсорный дисплей TFT 7” 800x480
  • 42 языка
  • Быстрый доступ к управлению рецептами
  • Управление аксессуарами с панели печи
  • Ручка с функцией прокрутки и нажатия
  • 500 программируемых рецептов
  • Программируемая задержка включения до 24 часов

Управление функциями на 360°

  • 10 скоростей вентиляции (5 обычных и 5 полустатических)
  • Управление программой HACCP
  • Низкотемпературное приготовление в вакууме и DELTA T
  • 30-270° Управление температурой
  • Возможность программирования рецептов состоящих из 10 этапов
  • Режим многоуровневого приготовления

Новая система автоматической мойки, меньшее энергопотребление и большая эффективность

  • 4 системы мойки
    • L1 ECO
    • L2 НОРМАЛЬНАЯ
    • L3 ИНТЕНСИВНАЯ
    • R ОПОЛАСКИВАНИЕ
  • Моющее средство и ополаскиватель в едином средстве 2 в 1 или 3 в 1
  • Расход воды -30%
Будущее уже наступило

MILLENNIAL LINE

Каждый код говорит вам историю

Позвоните нам!
Ваш заказ готов к оформлению
Личный кабинет
Вам будет доступна история заказов, управление рассылками, свои цены и скидки для постоянных клиентов и прочее.
Ваш логин
Ваш пароль
Работаем для вас с 9:00 до 18:00
г. Москва, ул. Енисейская, д.1, стр. 1