- Вместимость 5 уровней GN 1/1.
- Расстояние между направляющими: 68 мм.
- Тип парообразования: инжекторный.
- Электронная панель управления Black Mask.
- 1 вентилятор с реверсом.
- Возможность установки автоматической мойки (опция).
- Разъем для установки термощупа (опция).
- Температурный режим: +30...+270°С.
- 10 уровней подачи пара.
- 100 программируемых рецептов, до 10 этапов приготовления за один цикл.
- Программируемый предварительный разогрев камеры.
- Функция отложенного старта (до 24 часов).
