- Вместимость 6 уровней универсальных направляющих 600х400 мм и GN1/1,
- Сенсорная панель управления Black Mask
- Тип парообразования: инжекторный
- Расстояние между направляющими: 80 мм
- 2 вентилятора с реверсом
- Возможность установки автоматической мойки (опция)
- Разъем для установки термощупа (опция)
- Температурный режим: +30...+270°С
- 10 уровней подачи пара
- 100 программируемых рецептов, до 10 этапов приготовления за один цикл
- Программируемый предварительный разогрев камеры
- Функция отложенного старта (до 24 часов)
